Предности сорте бундеве Винтер Свеет
Бундева зимска слатка узгајана је 1995. године на Кубану (у једној од експерименталних станица Истраживачког института за узгој биљака).
Предности сорте бундеве Винтер Свеет
Сорта је крупноплодна, касно сазрева, карактерише је висок садржај шећера и добар квалитет чувања. Непретенциозан је за тло, добро подноси сушу и хладноћу. То му је омогућило да брзо стекне популарност, посебно у северним регионима.
Карактеристике сорте Винтер Свеет
Зимска слатка бундева узгајана је посебно за сушне регионе Северног Кавказа и доње Волге. Али истовремено, узгајивачи су такође успели да добију културу која добро подноси хладноћу. Може се садити у средњем појасу, Московском региону, чак иу Сибиру и на Уралу.
Непретенциозна је према земљишту. Ако друге врсте бундеве не успевају добро на глиненом и песковитом иловастом тлу, онда се ова добро укорењује.
Ако се правилно оплоди, чак и на тлима са ниском родношћу, можете постићи високе приносе. Истовремено, нитрати се неће акумулирати у плодовима - ово је још једна карактеристика.
Предност бундеве је отпорност на антракозу и велика отпорност на пепелницу.
Опис сорте
Сорта припада крупноплодним. Бундева има тежину од 6 до 12 кг. Са једног метра кревета можете сакупити 25-30 кг производа. Његов унутрашњи део је тврд, али врло сладак, што поврће разликује од стоних или универзалних сорти.
У пулпи има пуно сокова, може се истиснути и конзервирати. Кожа је густа, па се бундеве чувају чак и до средине пролећа.
Ово је касно сазревајућа сорта, сезона раста је 130-140 дана. Урод се може убрати крајем септембра.
Опис спољних знакова зимске слатке бундеве:
- Средње пењајући грм.
- Листови су велики, тамнозелени, петерокутни, са слабо израженим зарезима.
- Стабљике су густе, меснате.
- Бундева је округла, снажно спљоштена са обе стране.
- Ребра и лобули су добро дефинисани.
- На површини су брадавице и неравнине.
- Кора је сива, замућених светлих и тамних мрља. Незрели плодови су тамнозелени.
- Дебљина коже је мала, у резу има зеленкасту нијансу.
- Средина је збијена, густа, наранџаста или јаје-жута, сочна.
- Боја семенског гнезда је наранџаста. Свако семе је за њега везано са три плаценте отворене структуре и растресите структуре.
- Семе су овалне или готово округле, жуте боје, не баш крупне. Кожа на њима је глатка, тврда, попут шкољке. Тежина 1000 комада - 350-400 г.
Бундева је врло ароматична. Садржи пуно шећера, па се сврстава у слатке сорте. Количина каротена, осталих витамина и минерала је стандардна. Калорични садржај, упркос садржају шећера, је низак. Поврће се сматра дијететским и препоручује се људима који желе да смршају.
Гајење сорти
Ђубрива ће повећати продуктивност биљака
Према опису, сорта Зимска слатка тиква сматра се хладно отпорном. Али генерално, ово су термофилне културе, треба их садити на светлим површинама, на јужној страни.
Најбољи претходници: кромпир, шаргарепа, купус, махунарке (грашак, пасуљ, детелина), парадајз, лук, бели лук. Поновно садење након 5-6 година.
Ова сорта није веома захтевна за тло. Али за добру жетву треба применити ђубрива. Ако у башти има глиненог тла, потребно га је учинити лакшим. За ово се уводи тресет или компост на бази тресета. Пјешчана тла се побољшавају уношењем чернозема, хумуса.
Култура воли неутрална или благо алкална тла, њихову киселост регулише калцијум. У зависности од нивоа пХ, додајте од 200 до 600 г кречног или доломитног брашна по метру лежишта. Такође је неопходно оплодити земљу.
Прихрана
- Фосфат - 20 г / м²
- Азот - 30 г / м²
- Органско - 7 кг / м²
Једна половина дозе користи се у јесен, друга у пролеће, неколико недеља пре садње. Само у добро припремљеном тлу сорта ће показати висок род.
Припрема за слетање
Бундева се може садити на два начина - за саднице и семе директно у башти. Пошто сорта касно сазрева, препоручује се употреба садница у северним регионима. Почињу да расту почетком априла или крајем марта.
Пре-припремите мале посуде од тресета, картона или пластике, запремине око 150-200 мл. Напуните их стандардним поврћем или земљом од краставаца. Кашичица нитрофоске додаје се на 1 кг тла.
Пре садње, семе се третира слабим раствором калијум перманганата, 0,02% цинк сулфата или специјалним фунгицидима за превенцију гљивичних болести. Затим се 2-3 дана сипа топлом водом за отицање.
У контејнер можете додати стимуланс раста или редовни пепео. Сади једно семе у посуду, до дубине од 1,5-2 цм. Сви контејнери се стављају у кутију, прекривену фолијом.
Како садити
Саднице се препоручују за узгајање на јужном прозору. Када се појаве први изданци (7-14 дана након садње), филм се уклања.
После недељу дана, биљке се хране нитрофосом (5 г / 10 л воде). Клице се преносе на баштенски кревет када се протежу 15-20 цм дужине, а на стабљици се појави 4-5 правих листова. Правила садње у башти су иста као и за семе.
Семе се сади у топло земљиште
Саднице или семе се саде на отворено тло када се земља загреје до 10-12⁰С.
За једну зимску бундеву требаће вам површина од 80 × 80 цм или 100 × 100 цм, јер је сорта велика.
Извлаче рупу дубине 5 цм и пречника 4 цм. Тамо пажљиво ставите 2 грмља садница или 4-5 семена. Заспите земљом и додајте.
Ако је земљиште тешко, иловасто, боље је садити бундеву у гребене висине 5-6 цм .Након што се семе појави, они пажљиво гледају грмље. Слабе се уклањају, у рупи не сме остати више од 2 биљке.
Нега
Гајење зимске слатке тикве укључује основне мере неге описане у наставку.
Веединг
Прво корење се врши када биљка има 4-5 истинских листова или недељу дана након садње садница. Корови се уклањају са пролаза и поред грмља. Отприлике у исто време треба да олабавите земљу. У пролазима, тло се олабави пре заливања, а поред корена - након њега.
Током сезоне потребно је плијевити 4-5 пута и опустити земљу 2-3 пута док листови у потпуности не прекрију локацију.
Заливање
Заливајте грмље док се земљиште суши, водом собне температуре. Прва ђубрива се примењују 20 дана након садње, а затим сваке 2 недеље док се плодови не поставе.
Ђубриво
За храњење:
- Нитрофоску (10 г по биљци први пут и 15 г након тога)
- Јасен (1 чаша испод грма)
- Муллеин 1: 8 са водом, гнојницом 1: 4 или пилећим изметом 1:10 (канта за 6 грмова)
- Комплексна минерална ђубрива за поврће (40-50 г / 10 л воде)
Хиллинг
Неопходно је брисати грмље пре него што се појаве цветови. Врхове лагано уштипните да се не би превише увили. Обавезно је проверити колико је плодова постављено на једној грани.
Да би бундеве постале велике, не би требало да их буде више од 3. Слабе и бојице су уредно откинуте.
Када плодови порасту, препоручује се стављање шперплоче или суве сламе испод њих како би се спречило труљење.
савети и Трикови
Бундева остаје здрава до четири месеца
Боље је купити семе зимске слатке бундеве у специјализованим продавницама. На пијацама и уличним тезгама лако је пасти на лажњак и купити потпуно другачију сорту.
Не препоручује се чување семена дуже од годину дана, његова клијавост нагло опада. Ако тиквице или друге сорте расту поред тикве, боље је не остављати семе за размножавање. Ове културе се крижају и губе своје сортне квалитете.
Зимска бундева средњег пењања, али је такође препоручљиво да је посадите поред ограде или мреже. Ограда неће служити само као подршка, већ и заштитити биљку од ветра. Ако се планирају касни мразеви, а семе је већ поникло, боље је прекрити их фолијом или сламом. Када су плодови везани, заливање се саветује да се оштро смањи, иначе ће иструнути.
Бере се када кора постане тамно сива, без зелених мрља, а стабљика је сува. Ако се култивишете први пут, пажљиво прочитајте опис зрелих бундева. Након бербе, плодови се савијају 2-3 недеље под надстрешницом коју добро загреје сунце. Затим се износе у складиште, где се температура одржава на 8-14⁰С. Сорта добро подноси замрзавање. Да би се то урадило, тикве се ољуште и исеку на коцкице од 3 × 3 до 5 × 5 цм или тиндер на грубој ренде.
Бундева се може чувати око годину дана. Али након 3-4 месеца губи корисна својства. Количина шећера опада, а ниво каротена опада за 80%. Због тога је препоручљиво јести плодове у прва 2-3 месеца након бербе.
Ово је врло сочна сорта. Из ње можете исцедити сокове, правити течне пире за бебе. Најбоље је користити свеже воће пре него што изгуби течност. С обзиром да производ садржи пуно глукозе, људи са дијабетесом треба да га једу опрезно.
Прегледи вртлараца о овој сорти
Сорта Винтер Свеет је релативно млада, многи фармери га узгајају годинама и остављају позитивне критике. Пре свега, примећује се пријатан слатки укус. Пулпа је сочна и слатка, чини врло укусну кашу. После смрзавања не губи укус.
Друга нијанса која се свиђа вртларима је висок принос поврћа. У малом вртном кревету можете гајити неколико квинтала.
Бундеву са задовољством једу животиње - пилићи, зечеви, козе, па чак и краве. Због тога ће бити користан и јефтин додатак храни за кућне љубимце. Млеко и јаја повећаће садржај витамина А.
Многи се гаје на продају: бундева се добро држи, па се жуто воће може продати зими када је скупље.
Отпоран је на болести, практично нема губитака због антракозе или пепелнице, што узгој чини још исплативијим. Многи кажу да своје усеве добијају чак и на сиромашним земљиштима на којима друге сорте не желе да расту.
недостаци
Према вртларима из северних региона, током кишног лета слатка бундева не добија декларисани садржај шећера. Нарочито када се одмах засади семеном у башти.
Врста касно сазрева, почиње да сазрева у јесен, када је сунце већ ниско. У средњој траци је боље садити са садница како би се време сазревања померило на крај августа или почетак септембра.